POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2,5 dl. Vode, 2 kasike kristal secera, 1 solja ulja , 250 gr. Mekog brasna, 4 jaja, 750 gr. kristal secera, prasak za pecivo, ulje za przenje.

Priprema:

Staviti ulje , vodu, I 2 kasike secera da provri. Dodati brasno umesano sa 1 kasikicom praska za pecivo I varjacom umutiti I skinuti sa ringlet I ostaviti da se prohladi smesa. U hladnu smesu sipati jedno po jedno jaje I dobro promesati, I na kraju dodati 1 kasiku hladne vode. Dobro umutiti mikserom. Testo staviti u spric za tulumbe, ugrejati ulje u serpi. U toplo ulje istiskivati testo jednake duzine oko 5-6 cm I prziti tulumbe dok ne porumene. Vaditi tulumbe resetkastom kasikom I stavljati ih u sirup. Sirup; skuvati 750 gr. secera sa 5 dl. Vode I u njega iscediti soko od 1 limuna I u njega stavljati vruce tulumbe


Tulumbici

Ako zelite, male tulumbice, mozete iskoristiti isto testo kao za tulumbe. A zatim spricem istisnuti male tulumbice u podmazan pleh, redjati jednu do druge, praviti mali razmak, jer malo narastu. Neka budu duzine 2-3 cm. Peci ih u zagrejanoj rerni. Kada su gotove, staviti ih u neku dublju posudu da se malo prohlade, I preko njih sipati vruc sirup.


autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 7818 puta.


Подели