POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Supe i čorbe :::

Paradajz supa s mesom

Paradajz supa s mesom


ruza123 (19. maj 2010.):::
moze biti samostalni obrok



Sastojci::

- 700gr govedih kostiju za juhu
- 2celera(zeleni dio)
- 2 mrkve +korijen persuna
- malo soli i bibera u zrnu
- 3-5lit. hladne vode
- 400gr paradajza,isjecenog(konzerva)
- 50gr rezanaca/rize(za juhu)

Mesne okruglice
- 500gr mljevene govedine/teletine
- 1jaje
- 50gr mrvica+po potrebi
- 1 zlica isjeckanog persuna
- soli i bibera po ukusu


Priprema:




U veliki lonac,staviti kosti za supu,
dodati ocisceno i oprano povrce,
nasuti hladnu vodu,dodati biber u zrnu i malo soli.
Staviti da se supa oko 1sat.

Umeduvremenu od mesa,jajeta,mrvica,
i zacina,zamjesiti okruglice.
(treba da budu velicine oraha)

Na lim,oblozen papirm za pecenje,
staviti okruglice da se peku oko 20 minuta.
Pecene staviti na papirni ubrus,da se upije
suvisna masnoca.

Gotovu supu procijediti u drugi lonac,pa
dodati paradajz i pustiti da kuha jos10minuta.

Dodati okruglice i rezance/rizu i pustiti da se

skuhaju, u supu, na laganoj temperaturi.
Dodati zacine po ukusu i 1 zlicu secera
(da ubije kiselost paradajza).
Vratiti u juhu mrkvu i celer,izrezan na manje komadice.
Jos jednom provjeriti ukus i posluziti

(zbog kiseline paradajza)

Posluživanje
Supa moze biti rijeda ako dodate vise vode pri kuhanju.


autor recepta: ruza123
Ovaj recept otvoren je 7395 puta.
prethodni Supe i čorbe sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!




osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2022 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika