POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

katmer testo, nadev: 1kg tikve ili bundeve, 2-3 jejeta, 2-3 mladog kajmaka, so po ukusu

Priprema:

Katmer testo se mesi po osnovnom receptu. Tikva se oljusti, očisti od semenki, izrenda na krupnije rende i posoli. Ostavi se da malo odstoji pa se procedi. Posebno se umute jaja, doda im se kajmak a zatim izmesa sa tikvom. Tepsija se premaže sa ulje m stavi donja kora, nadeva, pa gornja kora. Od ivica kora napravi se venac, pita premaže ulje m i peče u zagrejanoj rerni. Kada je pečena poprska se vodom prekrije krpom i kada omekša služi

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 7516 puta.


Подели