Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Žele od jagoda sa rumom
Sastojci::
300 gr. jagoda, 200 gr. secera, 20 gr. zelatina, 3 kasike ruma, 3 dl. vode, sok od 1 limuna.
Priprema:
Uspite u šerpu 200 grama šećera i dva decilitra vode i kuvajte na stednjaku 10 minuta nakon što provri. Tada sklonite sa vatre dodajte u sirup propasirane jagode i sok od limuna. Sve zajedno procedite kroz beli til ili gazu. Dok se sok cedi želatin potopljen u hladnoj vodi ocedite,pa ga rastopite u pola decilitra vruće vode i tako toplog ga sipajte u sok. U masu još dodajte rum i sve dobro izmešajte. Sipajte u navlažen kalup pa ostavite u zamrzivač. Pred služenje kalup umočite u šerpu sa vrućom vodom i izvrnite žele na veći plitak tanjir. Možete ga ukrasiti umućenom slatkom pavlakom i piškotama ili komadićima svežih jagoda
autor recepta:
tanjaOvaj recept otvoren je
5278 puta.
Подели
