POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Jela ::: Svi recepti ::: Ovčetina i jagnjetina :::

Slavonski čobanac


Trenutno nema slike!


opasnica (12. maj 2010.):::
Slavonski čobanac



Sastojci::

800gr jagnjetine
2 ljute papričice
1 dl ulja
1 kasikica mlevene paprike
1 kasika brašna
200 gr paradajza
300 gr. krompira
1 dl belog vina
1 lovorov list
so i biber


Priprema:

Na zagrejanom ulju popržiti sitno naseckani luk da postane staklast. Posoliti i pobiberiti. Meso naseci na kockice i dodati luku. Dobro popržiti, dodati lovorov list, sitno narezane ljute papričice i preliti toplom vodom. Kuvati pola sata, zatim dodati brašno rastopljeno u vodi, mlevenu papriku, og ulje nu i narezan paradajz I biber. Dodati vodu ako je potrebno i kuvati 20 minuta. Krompir naseci na kockice i dodati ga jelu. Preliti belim vinom i nakon 15 minuta skinuti s vatre. Pre posluživanja može se po želji umešati kisela pavlaka. Čobanac je tradicionalno slavonsko jelo koje se priprema u posebnim bakrenim kotlićima na prirodnoj vatri a u kuci ga je najbolje kuvati u zemljanom loncu.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5296 puta.
prethodni Ovčetina i jagnjetina sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika
smrtovnice osmrtnice