POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: Svi recepti ::: Hleb :::

domaci hleb

domaci hleb
domaci hlebdomaci hlebdomaci hleb

jovanavuk (30. novembar 2009.):::
domaci hleb



Sastojci::

-belo ostro brasno
-sol
-kasicica secera
-malo ulja
-kvasac
-mlaka voda


Priprema:

Ovaj hleb sam umesila od belog brasna, ostrog, malo soli, ulja ,secera i kvasca. Dodavati mlake vode i mesati varjacom da dobijete testo gustine kao za ustipke. Ostaviti da se odmori i podigne,pa premesiti ponovo varjacom i sipati u podmazan pleh.
Kada se drugi put digne,staviti u zagrijanu rernu i ispeci.

Ako zelite da bude jos supljikaviji, premesite ga dva-tri puta .... na ovaj nacin moja tetka pravi hleb celog zivota, jedino sto ga ona zamesi navece,ostavi na hladnom,pa pece ujutro.

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 20540 puta.
prethodni Hleb sledeći
ODŠTAMPAJ

Подели


KOMENTARI:

nema avatarkamelija ::: (1. decembar. 2009)

Izgleda super...hvala za recept
OpAsNiCaOpAsNiCa ::: (23. decembar. 2009)

Joco kako dobro izgledaaa, zamisljam je vrucu pa sa kajmakom, bravo majstoreee:A
logaloga ::: (29 2009)

osećam mu miris i preko monitora ;)
JovanaVukJovanaVuk ::: (01 1970)

hehe meni mirise cela kuca,pa sam se zato i setila okaciti recept ...vec vise od mesec dana pecem hleb i svaki puta drugacije ga umesim ,nekad crni,razani,pa mesani,ali ovaj mi je najdrazi:A
GolaGola ::: (01 1970)

Ovo je božanstveno. Moram ti reći da mi je mirisao ovaj hleb čak u mojoj Šušarici a nisam znala da je tvoj. I još nešto, kad kod sam u prilici i ja mesim hleb. Mešam integralno, ražano, ovseno i belo oštro, kako kad i uvek različita srazmera.Svaka kombinacija je lepa na svoj način. Ono što je zajedničko to je savet jednog starog pekara koji mi je odavno rekao da se na 1 kg. brašna pored kvasca i vode stavi po jedna ravna supena kašika soli, šečera, sirćeta i ulja. So i šećer za ukus, ulje da se bolje izmesi a sirće da duže ostane svež. :A
JovanaVukJovanaVuk ::: ( )

e hvala Gola za tvoj recept...moram priznati da ja dodam manje secera i soli, a sirce nisam dodavala jer ga zaboravim, ali znam za tu njegovu ulogu;)
od belog brasna uglavnom pravim ovakav hleb, da ga retko umesim, a od vise vrsta brasna (belo-ostro i meko,int. razano , crno 1100..) mesim redovan hleb,znaci ono pravo hlebno testo koje se mesi rukom.
zayatzayat ::: ( )

uhhhh ... joj vi ste ovaj lebac pravili jos pre dve nedelje a jos uvek ovde cak preko bare mirise.
bravo joco i ja mesim hleb po nekad mene su siptari ucili kako se pravi uvek bude dobar ali ovde mi obicno zaova umesi ovog njihovog po 10ak kila pa ga stavim u friz bude njam njam
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraži:
RECEPTE
SLIKE
KORAK po KORAK
Magazin
Arhivu

Pošalji recept/sliku






© 2005 - 2021 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika
smrtovnice osmrtnice