erna (22. septembar 2014.):::
klasika!
Sastojci::
Tijesto:350 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
130 g margarina
180 g šećera
2 jajeta
Nadjev:250 g mljevenih oraha
200 g šećera
120 ml mlijeka
1 kesica vanilin šećera
po ukusu cimeta
i još: prah šećer
Priprema:
U brašno umiješajte prašak za pecivo i razmrvite margarin, dodajte šećer i jaja, pa zamijesite prhko tijesto. Ako je potrebno, dodajte malo mlijeka. Izrađeno tijesto podijelite na dva jednaka dijela, pa razvaljajte na veličinu pleha. Prvi dio stavite u pleh, premazan margarinom i posut brašnom.
Nadjev: Mljevene orahe sjedinite sa šećerom i prelijte kipućim mlijekom. Zatim dodajte vanilin šećer i cimeta, po ukusu. Ostavite da se nadjev ohladi, pa premažite preko tijesta.Prekrijte drugim listom tijesta, pa pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C, oko 40 minuta.Pečenu pitu režite na parčad; pospite prah šećerom i poslužite!
autor recepta:
ErnaOvaj recept otvoren je
9308 puta.
Подели