Gola
02. 12. 2010. u 22:49:26
Član od: 04. 02. 2009.
Član je postavio: 240 recepata/slika 7 tema 423 postova
|
DŽEM OD POMORANDŽE
Sada mogu da se nadju dobre pomorandže, pa mi je potreban dobar i proveren recept. Ako neko ima takav recept, molim da ga posalje Hvala
|
zayat
02. 12. 2010. u 23:22:24
Član od: 27. 01. 2007.
Član je postavio: 563 recepata/slika 2 tema 240 postova
|
DŽEM OD POMORANDŽE
gogi dok sam zivela u libiji stalno smo ovo pravili jer nije bilo drugo da se kupi dakle bolje ti je ako nadjes kisele pomorandze.oljustis ih i skines onu belu kozicu ispod kore.naseckas ih ili nozem na kolutove ili ako te ne mrzi razdvojis ih na kriske pa skines onu opnicu koja obavija krisku to je vec stvar tvoga raspolozenja mi smo pravili sve varijante.stavis red pomorandze red secera i ostavis da prenoci tj da se secer rastopi i onda kuvas.mi smo stavljali od prilike od kilo do kilo i po secera na kilo ociscene pomorandze.kuvas dok se zgusne i onda vruce sipas u tegle.ako operes koru dobro u NaHCO3 mozes malo kore da nastruzes za miris ili da dodas miris koji ti se svidja.isto tako mozes ociscene pomorandze da sameljes u onome sto se zove food prcesor ja mislim da ga vi tamo zovete secko pa da kuvas sa secerom.ovo su varijante kako smo mi kuvali svi od reda.bio nam je dobar e sad da li od toga sto drugi nismo imali ili je stvarno bio dobar probaj sa kilo pomorandzi pa vidi kako ce da ti se svidi
|
Gola
02. 12. 2010. u 23:31:39
Član od: 04. 02. 2009.
Član je postavio: 240 recepata/slika 7 tema 423 postova
|
DŽEM OD POMORANDŽE
Hvala Zaki, probaću već ovih dana, videću kako će mi ispasti,
|
zayat
02. 12. 2010. u 23:46:44
Član od: 27. 01. 2007.
Član je postavio: 563 recepata/slika 2 tema 240 postova
|
DŽEM OD POMORANDŽE
zaboravila sam da ti kazem da moras onu belu skramu ispod kore da skines obavezno jer ona daje gorcinu
|
JovanaVuk
03. 12. 2010. u 14:20:19 Urednik
Član od: 23. 06. 2007.
Član je postavio: 509 recepata/slika 13 tema 836 postova
|
DŽEM OD POMORANDŽE
Gola samo pazi, kora narandzi nije za upotrebu, jedino ako su eko ili organski uzgoj neki dan sam kupila pakovanje narandzi i na dekleraciji je pisalo da kora nije za upotrebu ...prskaju ih raznim fungicidima - da ne bi citrusno voce strulilo i nista ga ne moze oprati, jer se upije u koru ... ja sam razmisljala o tome i najverovatnije cu kupiti par narandzi iz eko uzgoja i dodati njihovu koru, a od obicne narandze koristiti meso
|
Gola
03. 12. 2010. u 15:51:05
Član od: 04. 02. 2009.
Član je postavio: 240 recepata/slika 7 tema 423 postova
|
DŽEM OD POMORANDŽE
Hvala obema, dobri su vam saveti i imacu ih svakako na umu
|