POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Testo: 12 belanaca , 12 kašika šećera, 12 kašika mlevenih oraha, 2 kašike brašna,2 kašike prezle, 1 kašika kakao praha.

Fil:12 žumanaca, 12 kašika šećera, 1,5 dcl mleka, 2 kašike brašna, 250 gr putera, 2 dcl umućene slatke pavlake

Priprema:

Odvojiti belanca I umutiti ih sa šećerom , mlevenim orasima, dodati bršno, prezlu I kako prah. Od dobijene mase ispeći 3 kore u manjem plehu (ccc 30x20) Pleh obavezno obložiti na ulje nim pek papirom. Kore peći na 180 stepeni.
U 12 žumanaca dodati brašno razmućeno u mleku, šećer I kuvati na pari do guste mase.U ohladjen fil dodati umućen puter sa pavlakom, dobro izmešati I filovati ohladjene kore. Kore možeš filovti i slojem šlaga.
Gornju koru premazati takodje filom a odozgo ukrasiti šlagom


autor recepta: gola
Ovaj recept otvoren je 45911 puta.


Подели