Palacinke u satou - francuske palacinke

Trenutno nema slike!

opasnica (25. maj 2010.):::
Zapecene palacinke

Sastojci::

Testo:

2 jajeta, 280gr brasna, 1/2 litra mleka i malo soli

Krem:

150gr secera, 8 zumanceta, 1/2 litre mleka i casu belog vina.

Priprema:

Staviti u sud 2 jajeta, 280gr brasna, 1/2 litra mleka i malo soli, pa zamesiti testo kao za palacinke. Od testa isprziti palacinke, pa ih nadenuti nadevom koji domacica zeli.( nesto slatko) Svaku palacinku iseci na 3 dela. Kalup namazati puterom, posuti mrvicama od zemicaka, pa u njega staviti prvi red isecenih palacinki. Svaki red zalivati kremom, koji se pravi ovako: u kazance za sneg staaviti 150gr secera, 8 zumanceta, 1/2 litre mleka i casu belog vina. Sve penasto umutiti, pa ovim zalivati svaki red poredjanih palacinki, i to ponaavljati dok se kalup ne napuni. Ostatkom preliva preliti kalup s palacinkama. Palacinke peci u pecnici dok ne dobiju koricu.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 18623 puta.

Подели

KOMENTARI:

Ljiljaa ::: (3jun 2006)

Da li se sato moze preliti preko pala?inaka i zapaliti, bez stavljanja u rernu?

tanja ::: (3jun 2006)

Ovaj sigurno ne, jer za flambiranje je potreban malo ja?i alkohol, tj. za flambiranje se koristi konjak, vinjak, ili eventualno rakija sljivovica, ( ima u jednom receptu. Ovaj sato je kremast i kada se zape?e, vino se ne oseti u njemu ( alkohol ispari)

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: