RECEPTI KORAK PO KORAK

Svoje recepte sa objašnjenjem
KORAK po KORAK
u slikama
(najviše 15 slika po temi)
možete da nam pošaljete na
e-mail:
admin@gastronomija.info

tema broj 59
<<< Prethodna ||| SVE TEME ||| Sledeća >>>

Voćne dekoracije

Većina ovih dekoracija služi samo za umetničke fotografije i gotovo se nikada ne stavljaju na sto, pre svega što na slikam ima fotošop intervencija i što su potrebni držači koji se na slikama ne vide, ali bi na stolu stvarali kontra efekat. Slike, medjutim, treba da vam posluže za razvoj mašte i stvaranje novih ideja, kao i primenu nekih slika koje bez provlema mogu da idu na sto.

autor: Stanko

Stado ovaca od karfiola. Potreban je samo jedan skalpel i jako puno strpljenja. Delovi se spajaju lomljenim čačkalicama. Paradajz - čobanin ne može sam da stoji kao na slici, već mora da ima držač ili ga postavite kao da sedi, recimo na panju napravljenom od praziluka ili malog krompira. Špageta savijena na pari može da mu bude pastirski štap.

Ovde se glava limuna drži strunom koja se ne vidi na slici. Ako ne želite da glava bude položena na cediljku i vi stavite prigodan držač i vežite glavu strunom. Dekoracija je odlična za šank u kafiću koji služi cedjenu limunadu.

Dekoracija koja se može staviti na sto, ali dobro razmislite koga će ovakav prizor da dočeka za ručak. Za komunikaciju medju supružnicima, u intimnoj atmosferi, je sasvim OK, naroćito za početak kraja medjusobnih nesuglasica ;)

Još jedna dekoracija - poruka za muža: Trebaju mi nove cipele.

Dekoracija "Udelite siromahu" ima prilično jasnu poruku - Ovo što jedeš neko treba da plati!

Banana - delfin je dobar izbor za dekorisanje raznih želea ili tečnosti serviranih u velikim činijama (punč npr.).

Lubenica - plivač je dodatno letnje osveženje. Na slici je dodato prskanje vode kojeg na stolu, naravno, neće biti.

Još jedna dobra dekoracija sa lubenicom. Biće vam potrebno još malo kore od druge lubenice. Ako pri tom služite i dinje, iskoristite njihovu koru za, recimo, jedan kačket na ovoj lubenici. Možete ovde da dodate i mali crveni nos tako što ćete čačkalicom prikucati jedan mali paradajz ili rotkvicu. U svakom slučaju dajte mašti na volju.

Prigodna dekoracija za svečani ručak povodom rodjenja novog člana porodice. Umesto žumanceta, u kolicima može da bude lutka napravljena od slatkog ili slanog materijala koji može lako da se oblikuje. Mali, lep, prirodan cvet (ili dva ako su se rodili blizanci), takodje, može da ostavi odličan utisak.