POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

150gr. putera
150gr. šećera
1 vanil šećer
150gr. brašna
½ praška za pecivo
4 žumanca
Preliv:
4 belanca
200gr. šećera
1 kašikica cimeta
100gr. seckanih lešnika
Fil:
2 kesice želatina
1 tegla kajsija iz kompota ( mogu I sveže , ona oko 600gr.)
1 dl. soka od pomorandže
2,5 dl. jogurt a
1 vanil šećer
250gr. šećera
½ l slatke pavlake

Priprema:

Izmiksajte puter I šećer, dodajte vanil šećer, pa jedno po jedno žumance.Pomešajte brašno sa praškom za pecivo pa dodajte smesi, i napravite testo.U pleh obložen podmazanom alufolijom stavite pola testa. Premaz: Umutite belanca u čvrst sneg i dodajte šećer, i na kraju cimet, pa sipajte polovinu smese na koru i pospite polovinom seckanih lešnika. Tako ispecite 2 kore. Kajsije naseckajte na sitne kockice. Izmik sajt e pavlaku u čvrst sneg pa dodajte šećer I mutite I dalje, doadajte jogurt , sok I vanil šećer I na kraju otopljen želatin I dobor izmik sajt e. Na kraju umešajte iseckane kajsije. Na koru stavite polovinu fila pa drugu koru I premažite ceo kolač. Secite na trougliće I servirajte dobro prohladjeno.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3389 puta.


Подели