POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1/2 velike šolje prosa
1 šargarepa isečena na kockice
1 glavica crnog luka isečena na kockice
1 koren čička isečen na štapiće
1/2 stabljike celera isečen na štapiće
2 prstohvata soli

Priprema:

Proso se opere i ocedi. Na dno posude se stavi luk, pa red šargarepe, čička i prosa i ne mešati ih. Posoliti i naliti vode toliko da se sve prekrije vodom. Kad provri, smanjiti toplotu i ostaviti da se kuva dok proso ne počne da se pretvara u kašu (doliti vodu u toku kuvanja da sve bude prekriveno vodom). Kad je proso kuvan, dodati jos 4 šolje vode i kuvati jos 15-20 minuta kad se doda celer.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3073 puta.


Подели