POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

200gr. bele čokolade
4 belanceta
180 gr. šećera
0,5 dl. slatke pavlake
0,8 dl. konjaka
1,25 dl. vode

Priprema:

Belu čokoladu otopiti na pari. Šećer, prelijte vodom, pa ga kuvajte na umerenoj vatri dok ne dobijete gust sirup. Sklonite ga sa vatre i ostavite da se ohladi. Posebno umutite belanca u čvrst sneg, pa ih pažljivo sjedinite sa sirupom. Zatim umutite slatku pavlaku I dodajte u smesu od belanaca. U ovaj krem umešajte belu čokoladu i konjak, pa ih izmik sajt e. Sipajte u odgovarajuče posude i stavite u zamrzivač.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3869 puta.


Подели