POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1/4 kg brasna,1/4kg putera(ili sala) izmesiti i ostaviti da stoji.
Sada zamesiti 1/4 kg brasna,1 zumance,1 celo jaje,malo soli i secera.Sve se zamesi sa mlekom.Podeliti
salo(vidi gore) na tri dela.

Priprema:

Zameseno testo razviti i po njemu razmazati rukom jedan deo sala.Testo saviti i ostaviti da se odmara
1/4 sata.Testo ponovo razviti,razmazati po njemu salo i uraditi sve kao i prvi put.Tako uraditi i treci put
Kada je gotovo,razvije se dosta tanko,sece u pantljike i namotava na za to udesenu spravu ( u ovom slu-
caju je to bila isecena stabljika kukuruza ),sada ima da se kupe rolnice od metala.Kada je peceno filuje
se.
Filropasirati 6-7 pecenih jabuka.To pomesati sa 30 deka secera,1 belancetom i mesati kao za puslice

autor recepta: Biljana M.
Ovaj recept otvoren je 4579 puta.


Подели