POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

4 jaja
12 kašika šećera
1 dcl ulja
1 dcl mleka
12 kašika brašna
2 kašike kakao
1 prašak za pecivo
Za nadjev:
1/2 l mleka
3 kašike oštrog brašna
100gr kokosa
10 kašika šećera
Za glazuru:
100gr čokolade
4 kašike putera maslaca
4 kašike mleka
2 kašike maraskina

Priprema:

Od jaja, šećera, ulja , mleka i brašna pomešanog sa praškom za pecivo umutiti koru i podiliti na dva dila. U jedan deo umešati 2 kašike kakaoa. Biskvit sa kakaom staviti u papirom obloženu posudu za pečenje i ispeći do pola. U međuvremenu napraviti fil. Za fil skuvati mleko i u njemu zakuvati brašno i šećer i kuvati dok se malo ne zgusne, a onda dodati kokos i kuvati još nekoliko minuta, da bude gusto. Na polupečeno tamno testo staviti skuvani fil od kokosa i odozgo preliti sa svetlom polovinom testa. Ispeći do kraja. Pečeno testo ohladiti i preliti glazurom od čokolade, koja se napravi tako, da se na laganoj vatri rastopi čokolada, doda se puter, mleko i maraskino. Sve se meša dok se ne sjedini. Toplo se prelije preko pečenog testa.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 2973 puta.


Подели