500 gr srnetine od buta,so,biber,2 zelene paprike,2 glavice crnog luka,2 dcl crnog vina,peršun
Priprema:
Meso se iseče na deblje šnicle,zaseče po sredini,kao i ostale vešalice,dobro pretuče tučkom,posoli i peče na žaru sa obe strane.Pečene vešalice poređati na tanjir i preliti dinstanim lukom i paprikom,nalivenim crnim vinom sa dodatkom peršunovog lista.
autor recepta: Vladeta Ovaj recept otvoren je 4769 puta.