POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kg. krušaka
50ml. soka od pomorandže
300ml. crnog vina
200ml. vode
4 klinčića
1 kašikica naribane korice od pomorandže
100gr. šećera u prahu
2 vanil šečera
300gr. smrznutog šumskog voća

Za fil:
100gr. suvih smokvi
100ml. slatke pavlake
100gr. neslanog sremskog sira
4 kašike maraskina
50gr. suvog groždja.

Priprema:

Kruške ogulite, očistite od semenki, rasecite na 4 dela i prelijte sokom od pomorandže. U posudu ulijte vino, vodu, dodajte klinčić, koricu od pomorandže, šećer, vanil šećer i neka prokuva malo. Dodajte kruške pa kuvajte oko 10 min I povremeno ih okrenite. Kruške izvadite a vino ostavite da kuva na tihoj vatri još 15 min. Pred kraj dodajte šumsko voče. Smokve naseckajte sitno, pa zajedno sa pavlakom, sirom, maraskinom i suvim groždjem izmik sajt e. Kruške nafilujte ovim filom, pa prelijte sosom sa šumskim voćem.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4583 puta.


Подели