POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

oko 150 g bele čokolade
oko 70 g čokolade za kuvanje
250 ml slatke pavlake
3 kašike smeđeg šećera
1 kašika meda
50 g putera
50 g lešnika
oko 30 papirnatih korpica
aroma vanile
aroma ruma

Priprema:

Belu čokoladu otopiti u mikrotalasnoj(mikrovalnoj), dodati malo arome vanile pa u svaku papirnatu korpicu staviti po pola kašičice čokolade i razmazati po celoj unutrasnjosti. Staviti u frizider da se stegne.
U šerpu sipati pavlaku, smeđ šećer, med i puter pa na laganoj vatri (5-5.), neprestano mešajuci kuvati dok ne postane tamniji i gusti krem… onako nekako pihtijast. Prosuti ga na papir za pečenje u tankom sloju da se pre ohladi.

U svaku pripremljenu korpicu sipati kašicicom po malo karamel krema i jedan lešnik.

Svaku korpicu zaliti tamnom cokoladom sa dodatkom arome ruma i drzati u frizideru do služenja.

Pažljivo skinuti papirnate korpice i staviti na tanjir za serviranje.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3371 puta.


Подели