POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 repa
400 gr zutog mekanog sira
putera po zelji

Mesavina zacina:
2 kasike secera
1 kasicica cimeta
1 kasicica belog bibera
1 kasicica karanfilica
1 kasicica djumbira
1 kasicica muskatnog cveta
Sve sastojke istucati i promesati.

Priprema:

Kuvaj repu u slanoj vodi ili celu ili isecenu na tanke komade. Posle toga je ocedi, a ako je sir u jednom komadu, iseci ga kako god tanko mozes. Onda u jednom plitkom sudu koji stavljas na vatru redjaj tanke komade putera, komade repe, pa odozgo komade sira, pa pospi sa mesavinom zacina i tako dok ne potrosis celu repu i sir. Ako ti preostane mesavina zacina, dobro je spakuj i cuvaj za drugi put ili drugo jelo. Gledaj da odozgo bude sir, a na njega stavi malo putera. Stavi u rernu da se pece i gotovo je kada sir dobije braon boju.

autor recepta: Kuvarica
Ovaj recept otvoren je 3837 puta.


Подели