POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Nekoliko skuša (zavisno od broja osoba)
1 do 2 glavice crnog luka
500 grama paradajza
sitno seckani list od peršuna
majčina dušica
ruzmarin
ulje
so i biber

Priprema:

Ribu očistiti, odstraniti glavu i prorezati je uzduž po sredini. Oprati i osušiti je. Oštrim nožem odstraniti kosti. Ispržiti na kolutove isečeni luk i paradajz i to staviti u vatrostalni sud. Polagati potom polutke ribe, peršun i začin e. Posoliti, pobiberiti i zaliti maslinovim ulje m. Svaku polutku pokriti odgovarajućom polutkom pa postupiti isto kao prethodno. Sad pomešati malo ulja sa sokom od limuna pa ovom mešavinom premazati ribe. Peći oko 20 minuta na 250 stepeni.

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 5416 puta.


Подели