POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

300gr različitog ušećerenog voća,
120gr suvih naseckanih kajsija,
15 celih kajsija,
120gr naseckanih oraha,
15 celih polovina oraha,
1 limun, sok i naribanu koru od limuna,
37 0gr brašna,
1 kašikica praška za pecivo,
Kašičicu ipo raznovrsnih začin a (cimet, samleveni klinčići, naribani muskatni oraščić, esencije vanile)
180gr seckanih badema,
370gr šećera,
370gr putera,
4 jaja,pekmez od kajsija,
4 urme,
15 ušećerenih trešanja,
8 odrezaka ananasa iz kompota

Priprema:

Kalup prečnika 24 cm obložite dobro podmazanom aluminijumskom folijom. Naseckajte različito suvo voće pa pomešajte s naseckanim suvim kajsijama, naseckanim orasima, sokom i koricom limuna. Zagrejte rernu na 140 C. Posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo, začin e, bademe, šećer, otopljeni ali ne tekući puter i istučena jaja. Dobro i dugo mešajte. Primešajte voće. Ulijte testo u kalup i izravnajte površinu. Pecite dva sata i petnaest minuta. Neka se ohladi. Zalijte sokom od kompota od ananasa. Pomešajte pekmez od kajsija s dve kašike vode malo zagrevajući. Time premažite tortu. Ukrasite tortu uz ivicu presečenim kolutovima ananasa, zatim vencem suvih kajsija, a izmedju prvog i drugog venca rasporedite ušećerene trešnje. U sredinu poslažite urmee s trešnjom u središtu, a oko dat ulja polovine oraha. Jos malo sve navlažite sokom od kompota i poslužite

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4787 puta.


Подели