Salata od čičoke

jovanavuk (3. decembar 2012.):::
zdrava salata

Sastojci::

čičoka,
limun,
beli luk,
persun list,
so,
maslinovo ulje

Priprema:

Cicoku dobro oprati, cetkicom ili sundjerom sastrugati zemlju. Ako je potrebno okca i zadebljanja odseci nozem. Naribati cicoku na rende (kao jabuku) i kako je rendate kapajte je limunom da ne bi potamneila. Dodati sitno naseckan beli luk i persun list, posoliti i zaliti maslinovim uljem. Dobro promesati i posluziti.

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 19164 puta.

Подели

KOMENTARI:

JovanaVuk ::: (3. decembar. 2012)

Mnogi ne znaju da se iz ovog prelepog cveta krije vrlo zdrava cicoka .... malo vise o njoj KLIKNI

Kori. ::: (4. decembar. 2012)

Nisam ovo znala

JovanaVuk ::: (4. decembar. 2012)

ima li kod vas cicoke? ako ima, obavezno probaj

Gola ::: (4. decembar. 2012)

Čičoka jeste izuzetna biljka i hvala Joco što si se njome pozabavila. Jedino bih dodala da je to biljka koja raste na svim prostorima i nije zahtevna.Brzo se prima i ne traži nikakvu posebnu negu. Mi je gajimo već godinama i ona nam uzvraća svojim zdravim plodovima (poneka krtica ili slepo kučeč nam nešto i ukrade ali ostane i za nas)