POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

I dio : 6 bjelanaca mutiti dodavajuci postepeno 15o gr secera ()u cvrst snjeg),zatim dodati 25o gr mljevenih oraha,2 kasike brasna sa 1/2 praska za pecivo.Blago to izmjesati i peci na umjerenoj temperaturi ( susiti) Koru ohladiti i prerzati uzduz na 2 polovice.
II dio : 6 bjelanaca mutiti dodavajuci postepeno 15o gr secera ( u cvrst snjeg) ali sad dodati 25o gr kokosa ,2 kasike brasna sa 1/2 praska za pecivo . Polako sve sjediniti i isto peci na umjerenoj temperaturi. Ovu koru ohladiti i prerezati uzduz na 2 polovice. ( dobijemo tako 4 kore)
Krema : Umutiti 12 zumanaca sa 2oo gr secera pa staviti na( ringlu) i kuhati na pari da se to fino zgusne i kad se ohladi dodati 25o gr dobro izradjenog margarina . Sve dobro sjediniti da se krema lijepo ujednaci .

Priprema:

Filovati sve 4 kore i na kraju preliti sa cokoladnom glazurom i posuti sa mljevenim orasima ( ove kore se peku u velikom plehu)

autor recepta: prinssese
Ovaj recept otvoren je 3768 puta.


Подели