POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Sastojci:

1 kvasac
450 ml vode
1 kašika šećera
500 gr ražanpg brašna
200 gr mekog brašna pšeničnog
1 kašikica soli
3 kašikice susama
3 kašike maslinovog ulja
Puter za premazivanja
1 kašika susama za posipanje

Priprema:

Razmrvljeni kvasac stavite u činiju, dodajte oko 50 ml mlake vode i šećer. Ostavite da stoji na toplom mestu oko 5 minuta. Ražano brašno pomešajte sa pšeničnim brašnom, dodajte so, maslinovo ulje , pripremljeni kvasac i susam. Preostalom mlakom vodom umiesite glatko testo, koje ostavite da se diže na toplom mestu dok ne udvostruči volumen. Dignuto testo premesite i oblikujte 3 manja hlepčića. Stavite ih na ulje m podmazan pleh i ostavite da se dižu još 15-20 minuta. Hlebovee premažite otopljenim puterom pospite susamom i pecite u rerni na 180°C oko 35 minuta. Izvadite i prekrijte alu folijom desetak minuta pa tek onda poslužite
tanja
učitelj



autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 7543 puta.


Подели