POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

700gr. brašna
1 kvasac
½ kasikice šećera
250 gr. spanaća
150g. mesnate slanine
1 glavica luka
1 kašikica soli
1 kašikica muskatnog oraščića
50 gr. kačkavalja, ulje .

Priprema:

Rastopite kvasac u malo mlake vode, dodajte šećer i malo brašna i ostavite na toplom. Slaninu iseckajte na kockice, pomešajte sa sitno seckanim lukom pa propržite u tiganju sa malo ulja dok ne porumeni. Spanać izblanširajte u vreloj vodi iscedite i sitno naseckajte. Pome sajt e brašno, so i muskatni oraščić, dodajte kvasac, prženu slaninu i spanać. Dolijte času mlake vode pa umesite mekano glatko testo. Ostavite ga na toplom da naraste a zatim premesite. Testo oblikujte kao pogaču i stavite u na ulje nu tepsiju. Pospite rendanim kačkavaljem pa ostavite na toplom da još malo naraste. Pecite u rerni na 200C.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4885 puta.


Подели