POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Report this postReply with quotePogaca sa ruzmarinom
by tanja on Mon Jun 19, 2006 2:06 am

Sastojci:

500gr. brašna
1 kvasac
2 dl. mlakog mleka
100gr. masti
kašikica soli
2 grančice ruzmarina
2-3 šnite mesnate slanine
5 kašika ulja
morska so.

Priprema:

Razmrviti kvasac u malo brašna sa malo mlakog mleka I ostaviti da kvasac uskisne. U dubljoj činiji sipajte brašno, napravite udubljenje I stavite so, 1 grančicu seckanog ruzmarina, mast, izmešajte dodajte kvasac I ulje pa sa mlekom zamesite testo. Testo stavite u podmazan okrugao pleh razvucite I nožem po testu lagano zarežite po površini, oblikujte rombove. Slaninu sitno naseckajte pa je zabodite po površini testa, I dodajte I seckan ruzmarin. Ostavite testo 20 minuta da nadodje. Četkicu umočite u mlaku vodu malo premažite po površini testa, pospite malo krupne soli i pecite na 200 C.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4808 puta.


Подели