POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Testo:
3 šolje brašna,
2 kašičice soli,
3 kašičice sećera,
1 suvi kvasac,
2 kašike ulja i
2.5 mlake vode

Punjenje:
200 g krem sira
2 kašike švapskog sira
1-2 čenja belog luka
veza peršunovog lišća

Priprema:

U dublju posudu sipati brašno dodati mu suvi kvasac I ostale sastojke I ostaviti testo da odstoji. Podeliti ga na tridesetak loptica I svaku razvaljati oklagijom, da se dobije pogačica. Izmešati krem sir I švapski sir, dodati sitno seckan peršun I beli luk I tim filom filovati svaku pogačicu I praviti loptice od njih. Okrugli podmazan pleh, posuti sa malo kukuruznog brašna I poredjati kuglice jednu do druge I ostaviti testo oko 1 sat da se digne. Pogaču peći u zagrejanoj rerni na 200C, prethodno je premazati razmućenim belancem, a možete je posuti i susamom, kimom, makom. Pečenu izvaditi poprskati hladnom vodom i ostaviti da se malo ohladi.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8122 puta.


Подели