nada1592 (7. decembar 2016.):::
Jednostavno, brzo i ukusno. Kuglice od plazma keksa sa dodatkom čokolade i višnje...
Sastojci::
500gr, mlevene plazme,
200gr+100gr cokolade crne za kuvanje,
200gr bele čokolade,
200gr Šećera (kristal),
3dl vode,
1dl ruma,
1 vrećica Višanja - zamrznute,
200gr kikiriki mleveni i prepečen,
150gr putera/maslaca ili margarina,
200gr kokosovog brašna ,
tečna čokolada (za preliv)
Priprema:
Najpre zakuvajte vodu i šećer, pa (na laganoj vatri) dodajte crnu čokoladu da se otopi. Kad je čokolada otopljena stavite margarin i to otopite. U posudu sipajte plazmu, kikiriki i naribanu (narendanu) ili sitnije seckanu belu čokoladu. Masu zalijte sa vrućom otopljenom čokoladom. Dodajte rum i sve zajedno zamesite u glatku masu da se sjedini.
2.
Ovako pripremljeno testo razvaljajte u valjak pa režite na 2-3 cm debelo. Na svaki komad stavite u sredinu jednu višnju i uvaljajte kao kuglicu. Gotovu kuglicu možete uvaljati u kokosovo brašno i preliti tečnom čokoladom.
Napomena:
Ukoliko ne volite kokos možete kuglice preliti royal masom
Posluživanje
ostaviti da odstoji i da se ohladi
autor recepta:
nada1592Ovaj recept otvoren je
8683 puta.
Подели