Maslena pogaca

ruza123 (20. april 2009.):::
ukusna rumena pogaca

Sastojci::

1casa(250ml)kiselog mlijeka
100ml mlake vode
20gr svjezeg kvasca
1 kasika secera
3jaja +1 zumanac(bjelanac za premazivanje)
700gr brasna
100gr margarina
malo soli(vise ako je margarin slan)

Priprema:

Od navedenih namirnica zamijesiti tijesto,pustiti da se udvostruci volumen.

Zatim ga podijeliti na 8 jednakih dijelova,

svaki dio,osim zadnjeg,premazati margarinom..zadnju jufku ne premazivati,ali je malo vise razviti,pa podvuci ispod svih jufki.Sve razviti koliko zelis debljinu !

Podijeliti na osam dijelova(razrezati kao pizzu)dobices 8 trokutova,pa svaki zavij u veliku kiflu !!..kifle slozi u namascenu tepsiju i pusti da ponovo naraste,kad naraste,premazi umucenim bjelancetom !!

Mozes posuti susamom,ja vise volim ovako..jako je mekana i ukusna !!

autor recepta: JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 24832 puta.