| Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: | Svi recepti ::: Hleb ::: |
Marokanski tanki hleb
Trenutno nema slike!
zayat (16. jul 2010.):::
Marokanski tanki hleb
Sastojci::
kvasac
med ili šećer
so
oko 1kg integralnog brašna
170gr obarenih i propasiranih leblebija
Priprema:
by tanja on Sat Jun 16, 2007 6:05 pm
Sastojci:
oko 600ml vode
kvasac
med ili šećer
so
oko 1kg integralnog brašna
170gr obarenih i propasiranih leblebija
Priprema:
Potopiti kvasac sa malo mlake vode I 1 kašikom meda Obarite leblebije, stavite ih u blender ili ih ručno ispasirajte (ne moraju da budu ko pire mogu da ostanu i sitni komadići). U kvasac dodati leblebije i brašno i zamesiti fino glatko testo. Ostaviti da naraste. Posle pola sata premesiti testo i opet ga ostaviti da odstoji. Kad ponovo naraste premesite ga i podelite na male jufkice. U međuvremenu zagrjete tiganj a može i u rerni na rešetkici. Jufkice razviti na debljinu testa kao za pizzu. Stavljati u tiganj i peći sa obe strane. Brzo se peku tako da pazite da vam ne zagore. Kada su ispečene pokriti ih salvetom. Kada se malo prohlade svaku iseći na trougliće.
autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5235 puta.
 |
 |
 |
Подели
Za sada nema komentara na ovaj recept!
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
