| Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: | Svi recepti ::: Hleb ::: |
Izaberi veličinu slike:
Ljuti madjarski hleb
Подели
 |
 |
 |
irennena (16. decembar 2008.):::
pikantni hleb
KOMENTARI:
 JovanaVuk ::: (19. decembar. 2008)Hleb izgleda fantasticno  ... moze recept  |
| JovanaVuk ::: (19. decembar. 2008) Hvala irennena  |
 docarosa ::: (20. decembar. 2008)hleb je super!! |
| goca ::: (2. januar. 2009) Stvarno izgleda odlično - a koliko (odprilike) ide ulja? |
| irennena ::: (4. februar. 2009) Prvo izvini goco sad sam tek videla pitanje. Pa najtačnije bih rekla da ja uzmem flašu sa ulje nagnem trenutak dva i to je to, obećavam da ću izmeriti tačno kad uskoro budem pravila. U svakom slučaju ne možeš pogrešiti jer količina ulja će zahtevati samo količinu brašna. Ne verujem po mom iskustvu da može znatno da promeni kvalitet hleba. |
| pereca ::: (10. februar. 2009) Bas je hleb lep i izgleda ukusno! |
| Biljana M. ::: (1. april. 2009) Irennena nam je pravi majstor za testa.Pa, naravno.Tako mi to u Beckereku! |
| JovanaVuk ::: (22decembar 2008) Zaista fantasticno izgleda! Zanimljivo mi je to sto ga ostavis u rerni na 100 stepeni posle pecenja,jer ga ja odmah vadim iz tepsije i zamotam u stolnjak. Irennena koji tip brasna si koristila za ovaj hleb? |
| irenneri ::: (23decembar 2008) Uglavnom koristim tip 400 meko brasno,Kikindsko,Curusko. Obavezno prosijavam sitom neposredno pre nego mesim hleb. Mnogi kazu da mora ostro brasno, probala sam i tako ali ja vise volim meko brasno. A na resetki ga stavim da bi se stvrdla kora i nikada ga ne uvijam u krpu dok se ne ohladi. Pozdrav |
| Biljana M. ::: (4april 2009) Koliko ja znam meko brasno se koristi za sva testa,bilo da su kolaci ili hleb.Ostro brasno se koristi za pravljenje kremova. Jedino, sto kod testa koje treba da se razvlaci za kore za pite brasno treba da je" odlezano".Odnosno, da stoji bar nekoliko meseci. |
| irenneri ::: (4april 2009) Pa ja kad mesim hleb uvek ima neko pametan da mi deli savete,koje bra�no da stavim. Duso pa rekla sam ti da ja stavljam meko Medjutim, posto ja nisam zavrsila nikakav kulinarski zanat, nisam sigurna i ne mogu da tvrdim da se samo to koristi za testa Ja ovako kad napravim hleb, veruj mi da je pravi. |
| Biljana M. ::: (4april 2009) Nisi zavrsila kulinarski kurs,ali si zavrsila ocigledno jednu mnogo vazniju skolu koja se zove"iskustvo" Ni ja nisam zavrsila kulinarski kurs.Sve sto sam naucila o kuvanju naucila sam od moje mama.Dobro, ne mogu reci bas sve,ali ono osnovno da.Mene licno je interesovalo da ekperimentisem sa raznim receptima ili iz kuvara,ili sam nesto jela,svidelo mi se pa sam trazila recept. Ovo o brasnu sam procitala u jednom kuvaru. Napisacu ovih dana nesto iz tog kuvara ! Da znam da si napisala da koristis meko brasno.Citirala sam te samo da bih se nadovezala na pricu. |
| renka58 ::: (3. maj. 2011) |
| anđeo ::: (22. maj. 2012) izgleda ukusno moracu probati da ga napravim  |
Učlanite se OVDE
