Trenutno nema slike!
opasnica (13. maj 2010.):::
Ledeni kup od raznog voća
Sastojci::
500 gr šećera, 2 dl vode, pola litre šlaga, 200 gr očišćenih jagoda, 200 gr očišćenih bresaka, 100 gr šlaga, kriške od jedne oljuštene pomorandže i nekoliko krupnih crvenih trešanja.
Priprema:
Stavite šećer u šerpu, prelite ga vodom pa na štednjakuskuvati sirup kao za slatko. Skloniti sa štednjaka i podeliti u dve činije, ostaviti da se ohladi. U međuvremenu propasirati posebno očišćene i oprane jagode, a to isto učiniti sa očišćenim i opranim breskvama. Ispasirane jagode dodati polovini sirupa, a ispasirane breskve drugoj polovini sirupa. Sve dobro mikserom umutiti, dodajući svakom voću po četvrtinu ulupanog šlaga. Staviti u metalne činije i u friz da se zamrzne. Za vreme zamrzavanja, sladoled nekoliko puta viljuškom promešajte, da se ne bi stvarali kristali. Kada je sladoled gotov, staviti ga u bokaste čaše, najpre sladoled od bresaka, na sredinu staviti kupu sladoleda od jagoda, pa ukrasiti kriškama pomorandže, šlagom i trešnjama.
autor recepta:
marinaOvaj recept otvoren je
6038 puta.
Подели
