Trenutno nema slike!
loga (27. januar 2012.):::
recept iz doba baroka
Sastojci::
jarebice, badem,limun, vino...
Priprema:
Prvo skuvaj ovo: Uzmi badem, istucaj ga i skuvaj dobru spupu sa njim i nekim biljkama koje imas i sa unutrasnjoscu jednog limuna, vinom, malo mrvica hleba i solju. Dobro mesaj da badem ne zagori i onda sve procedi.
Onda skuvaj ovo: Uzmi koske od pecene jarebice i dobro ih istucaj u jednom avanu, pa skuvaj sa par pecurki. Kada si procedio supu kroz krpu, stavi hleb u supu i pusti da se dalje kuva. E, onda dodaj prvo skuvanu supu od badema, sok u kome se pekla jarebica, i fino seckano meso jarebice. Pre serviranja stavi malo zrna nara i nekoliko pistaca odozgo
autor recepta:
KuvaricaOvaj recept otvoren je
3293 puta.
Подели