Iz plećke izvaditi kost a meso preseći na pola i dobro tučkom izlupati.Zatim posoliti i u sredinu staviti na kockice isečen kačkavalj,zaviti u rolne,svezati belim koncem,staviti u dublju posudu,preliti ulje m i ostaviti u frižideru oko 3 sata.Potom rolne peći na roštilju.Servirati sa dinstanim pirinčem.
autor recepta: Vladeta Ovaj recept otvoren je 7988 puta.