Hleb sa mekinjama

jovanavuk (8. februar 2011.):::
hleb sa mekinjama

Sastojci::

500g brasna (200g integralnog i 300g belog) , 35g mekinja, pola kvasca, 1 kasicica soli, 1 kasicica secera, 2 kasike maslinovog ulja

Priprema:

Tri sata pre mešenja mekinje i so prelijte sa 3 dl vode. Nakon tri sata kvasac rastopite sa šećerom u mlakoj vodi i ostavite da uskisne. Sada umesite testo od svih sastojaka. Po potrebi dolivajte mlake vode da biste dobili nešto mekše testo. Dobro ga obradite rukom, pa ostavite jedno pola sata - sat na toplom da uskisne. Naraslo testo premesite i od njega oblikujte hleb, stavite u tepsiju da jos jednom naraste.
Ispecite i stavite da se ohladi, tek onda zamotati hleb u krpu.

autor recepta: Gola-JovanaVuk
Ovaj recept otvoren je 13602 puta.

Подели

KOMENTARI:

JovanaVuk ::: (8. februar. 2011)

jako su mi se svidele kiflice koje je napravila Gola

( Klikni za recept )
uz male izmene - pravila sam pola mere, umesto margarina stavila maslinovo ulje i pomesala dve vrste brasna - dobila sam FANTASTICAN hleb ... hvala Gola

za recept i ideju!

Gola ::: (8. februar. 2011)

Joco svidja mi se ova kombinacija a ideja ti je prva. Sigurno cu praviti ovaj hleb, hvala tebi

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: