Trenutno nema slike!
zayat (16. jul 2010.):::
Hleb od crnog brasna
Sastojci::
1 kg. crnog integralnog brašna
1 kvasac
kašikica soli
kašikica šećera
šolja mleka
kašika kima
Priprema:
Priprema:
Pomešati kvasac, malo brašna I toplo mleko I ostaviti da uskisne. U većoj posudi sipati brašno pa uskisli kvasac I sve ostale sastojke pa sa mlakom vodom umesiti testo srednje tvrdo. Ostaviti ga 1 h da narasta. Zatim ga premesiti I formirati hleb, staviti u podmazan pleh I ostaviti još 20 min. peći u rerni na 200 C oko 1 h.
Ovaj recept otvoren je
7143 puta.
Подели