1 kg krompira, 125 gr putera, malo iseckanog peršuna, so.
Priprema:
Krompir oljuštiti i iseći tako da bude kao mladi krompir, zatim ga popariti, pa odmah preliti hladnom vodom, dobro ocediti, posoliti i pržiti na vrućem puteru dok ne porumeni. Pred samo iznošenje na sto, posuti ga sitno iseckanim peršunom.
autor recepta: marina Ovaj recept otvoren je 3979 puta.