POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Biskvit :3 jaja,200 gr secera,2 soljice( od crne kafe) secera,2 soljice ulja ,1 soljica mlijeka,2oo gr brasna,1 prasak za pecivo i 3 rebra cokolade za kuhanje
Ukras : 1 dl slatkog vrhnja,100 gr zele bombona
Fil : 5 dl mlijeka,7 kasika brasna,15o gr secera,15o gr margarina,1 kesica vanilin secera

Priprema:

Biskvit : Zumanca i secer pjenasto izmjesati,dok bjelanca treba umutiti u cvrst snjeg. Zatim to sjedini skupa uz stalno mucenje i dodati onda polako ulje ,mlijeko i brasno sa praskom za pecivo.
Dvije trecine te umucene mase izliti sad u duboki pleh ( podmazan i posut brasnom). U preostalu trecinu tijesta dodati 3 rebra otopljene cokolade i ravnomjerno izliti to preko ostalog tijesta. Sve sad to staviti peci na 2oo stepeni oko 20 min.
Fil : U malo hladnog mlijeka razmutiti brasno da postane glatka smjesa bez grudvica,a ostatak mlijeka zakuhati sa secerom.U vrelo mlijeko uz neprestano mjesanje polako usipati razmuceno brasno. Kad smjesa postane gusta,skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.U ohladjeno umjesati dobro izradjeni margarin pomjesan sa vanilin secerom.
Ohladjenu koru uzduz prerezati na 2 polovice. Izmedju polovica kore staviti fil i onda kolac ukrasiti sa umucenim slatkim vrhnjem i zele bombonama . Kad se kolac ohladi rezati ga na kocke

autor recepta: prinssese
Ovaj recept otvoren je 4664 puta.


Подели