| Sve galerije ::: Hleb i pogače ::: | Svi recepti ::: Hleb ::: |
Brza ciabatta
ruza123 (10. mart 2009.):::
vrsta hljeba
Sastojci::
-475gr vode(oko500ml)
-2 male kasike suvog kvasa
-1 kasika soli
Priprema:
Prebaciti u nauljenu zdjelu, pa ostaviti da se utrostruci...prebaciti iz zdjele na radnu povrsinu, dobro pobrasnjenu, pa lagano okretati tijesto da dobije neki oblik, uvijek ce biti mekano...ja ga okrecem sa spatulom !!
Formirati 2 vekne i pustiti pokriveno da ponovo "naraste",ali ne puno, nekih 10 min. pa lagano premjestiti na lim za pecenje ,sa pak papirom na dnu, staviti tako da gordja strana dodje dole.
Malo rukama oblikovati veknu,posprejati uljem i pobrasniti.
peci u predhodno zagrijanu rernu na 250C oko 20 min.
Peci na gornjjj resetki prvih 20 min., a zatim spustiti na donju resetku i peci jos 10 min.
Uzdravlje !!
autor recepta: Ruza123
Ovaj recept otvoren je 15795 puta.
 |
 |
 |
Подели
KOMENTARI:
| irennena ::: (10. mart. 2009) Ruza123 opet ja molim recept |
 ruza123 ::: (10. mart. 2009)pisem danas,jer moram po sina ,na plivanju je ,meni je 6 sati ujutro !! |
| ruza123 ::: (10. mart. 2009) Zaboravila sam reci da se samo jednom tijesto pusti da dize,ne premjesuje se 2x..!!!.zato je "brza" !  |
 loga ::: (10. mart. 2009)Od tebe ćemo svašta novo naučiti.  Hvala! |
| irennena ::: (11. mart. 2009) Hvala ruza123 od srca. Ovo pravim sledeći put. Javiću! Pozdrav veliki |
Učlanite se OVDE
Učlanjenje je BESPLATNO!
osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac
