POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

500 gr. mekog brašna
190 gr. prah šećera
125 gr. putera
125 gr. meda (oko 1 dcl)
3 kašike začina za medenjake
1 kašika kakaoa
1 kašičica soda bikarbone
2 jaja

Priprema:

Brašno pomešati sa šećerom, kakaom, soda bikarbonom, a zatim dodati otopljeni, pa ohlađeni puter, med i jaja, pa sve zajedno dobro umesiti. Smesu staviti u najlon kesu, pa na hladno mesto, da odstoji 24 sata. Posle toga, testo dobro premesiti i ostaviti u kesi još 24 sata. Testo opet dobro premesiti, razvaljati i kalupima seći razne oblike na debljinu od 5 mm. Peći ih na temperaturi od 150 C oko 15-20 minuta. Vruće odmah premazati belancem, da dobiju sjaj. Kad se ohlade, skidati ih sa papira za pečenje. Sutradan se mogu ukrašavati. Medenjaci napravljeni po ovom receptu su izvrsni, ali moraju odstajati neko vreme.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3475 puta.


Подели