POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1 kvasac
2-3 kašikice soli
oko 4 dl. mlake vode
1 kg brašna ( tip 550 )

Priprema:

U malo brašna izmrviti kvasac, sipati malo mlake vode i ostaviti da kvasac uskisne. U dublju posudu sipati brašno, napraviti udubljenje sipati kvasac i so i sa vodom umesiti testo.ostaviti ga pokriveno da se diže oko 2 sata. Sada premesiti testo i podeliti ga na 4-5 delova. Od svakog dela napraviti dug ulja st hleb, pa ih staviti u podmazan pleh i ostaviti još 15-20 min.Premazati hleb četkicom umočenom u mlaku vodu i nožem zarezati svaki ukoso po površini hleba 4-5 x. Peći na 220 C oko 35 min.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 6740 puta.


Подели