POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 pakovanja lisnatog testa

Fil:

6 jaja
300gr. secera
4 vanil secera
1 dcl vode
ribana korica 2 limuna
6 kasika gustina
1 l mleka
malo soli
1 l slatke pavlake

Secerni sirup:

1 dcl vode
100gr. secera
ribana korica 2 pomorandze

Priprema:

Testo razviti oklagijom i ispeci na okrenutom podmazanom plehu - ispadnu 4 lista.
Zumance , secer, vanil secer, vodu, koricu i gustin penasto umutiti. Zakuvati mleko i malo soli. Posebno skuvati secerni sirup. U smesu od zumanaca dodati sirup pa sve zajedno sipati u kipuce mleko i kuvati dok ne postane gusta jednolicna smesa. U vruce kutlacom umesati sneg od belanaca. Ohladiti pa u hladno dodati umucenu slatku pavlaku. Staviti jednu koru pa fil i tako redom. Zadnju koru izmrviti i posipati po filu.Kada se ohladi seci na kocke.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8291 puta.


Подели