POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posna peciva i pite :::

HLEB SA KROMPIROM


Trenutno nema slike!


jovanavuk (21. jun 2010.):::
hleb sa krompirom


Sastojci:

1/2 kg belog krompira, 1 kg brašna, 1 svež kvasac VRENJE, 1/2 kašičice šećera, so, mlake vode po potrebi (oko 7 dl).


Priprema:

Skuvajte opran krompir u ljusci. Razmutite kvasac u malo mlake vode, dodajte dve kašike brašna i šećer, izmešajte i ostavite da uskisne. Kuvan krompir oljuštite, propasirajte ili sameljite na vodenici za meso. Izručite ga u posudu za mešenje, dodajte nadošao kvasac, posolite i uz postepeno dodavanje brašna i mlake vode zamesite testo kao za običan hleb. Dobro ga izmesite na dasci i ostavire ga u podmazan pleh. Ostavite još pola sata da naraste i stavite u pećnicu zagrejanu na 240 stepeni. Kroz nekoliko minuta smanjite na 210 stepeni i pecite dok hleb ne dobije boju pečenog testa. Pečenje traje obično oko 50 minuta. Pečen hleb poprskajte vodom i dobro uvijte u čiste salvete. Kad se prohladi, secite i služite sa sirom, kajmakom, kiselim mlekom, pavlakom ili kao običan hleb uz razna jela. Može da traje nekoliko dana i neće gubiti na svežini.

AD - Vrenje

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4786 puta.
prethodni Posna peciva i pite sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika