POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


Sve galerije ::: Pravoslavni post ::: Svi recepti ::: Posna peciva i pite :::

PARADAJZ PITA


Trenutno nema slike!


jovanavuk (21. jun 2010.):::
pogaca punjena paradajzom


Sastojci:

za testo: 1/2 kg brašna tipa 500 meko, 2 dl mlake vode, 50 ml maslinovog ulja , 20 gr svežeg kvasca 1 kašičica soli

za fil: 1 kg paradajza oljuštenog i očišćenog od semena, 2 glavice crnog luka, 50 ml maslinovog ulja , 100 gr zelenih maslina, 1 veza peršuna, origano, bosiljak, 1 kašičica šećera, so i vegeta


Priprema:

Sitno iseckani crni luk ispržiti na ulju da postane staklast pa mu dodati paradajz iseckan na kockice, šećer, origano, bosiljak, so i vegetu po ukusu. Dinstati dok sva tečnost ne ispari. Na kraju dodati iseckane masline i peršun.
Kvasac razmutiti s malo šećera, soli i tople vode pa ostaviti da naraste.
U brašno dodati ulje , so, nadošli kvasac pa uz dodavanje tople vode zamesiti glatko testo. Podeliti ga na dva dela.
Jedan deo testa razviti u koru i staviti na dno nauljenog pleha. Ivice testa malo podignuti i po površini testa rasporediti pripremljeni fil od paradajza. Drugi deo testa razvući u koru i njome prekriti pitu. Gornju koru izbosti viljuškom i ostaviti testo da naraste. Peći na 180°C oko 45 minuta. Nakon pečenja pitu poprskati vodom, pokriti krpom i ostaviti da se ohladi.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4381 puta.
prethodni Posna peciva i pite sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

Подели


Za sada nema komentara na ovaj recept!
Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!






Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika