POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

10 kg mesnatih crvenih paprika
500ml ulja
100ml vinskog sirćeta
1 kesica konzervansa
kesica mlevenog I kesica bibera u zrnu ( manja)

Priprema:

Papriku ispecite, očisti I ostavite preko noći da se ocede. Sutradan je iscepkajte na trake 1 cm širine. U veliku šerpu sipajte ulje I stavite cepkane paprike posolite po ukusu I dodajte zrna bibera I promešajte. Dinstajte paprike na umeremoj temperaturi uz stalno mešanje. Dok se masa ne zgusne. Zatim dodajte vinsko sirće , 1 kašikicu konzervansa I mleveni biber.Nastavite sa mešanjem I dinstajte još malo. Sklonite sa ringle I sipajte u vruće tegle. Pune tegle zalijte sa po kašikom vrelog ulja , povežite I umotajte u ćebe I ostavite preko noći da se ohladi. Po želji možete dodati I ljute papričice.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4619 puta.


Подели