Mesani hleb

Trenutno nema slike!

opasnica (22. maj 2010.):::
Hleb od dve vrste brasna

Sastojci::

2 dela kukuruznog brasna 1 deo psenisnog brasna, voda i so, kvasac

Priprema:

Brasna se proseju, posole i izmesaju pa se zamese mlakom vodom u kojoj je prethodno rastvoren kvasac. Testo treba da bude srednje mekano. Pokrije se cistom krpom i ostavi da kisne. Kada dvostruko naraste ( oko jedan i po sat ) premesi se i opet ostavi da fermentira oko 1 h.
Posle toga se blago premesi, formira hleb i pece u crepulji pod sačom

autor recepta: Vladeta
Ovaj recept otvoren je 4483 puta.

Подели

Za sada nema komentara na ovaj recept! Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!

Učlanite se OVDE

Učlanjenje je BESPLATNO!

osmrtnice osmrtnicama ljubuški umrli ljubuški smrtovnice smrtovnice bihac

Novi član? Zaboravljena šifra?

Prijavi se na mejling listu

MAPA SAJTA

Ime:
Šifra: