POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

10 jaja
250 gr. prah šećera
1 puter
150 gr. mlevenih piškota
300 gr. čokolade
5dl. slatke pavlake

Priprema:

Penasto umutite puter sa šećerom. Polako dodajte 1 po 1 žumance I dalje mutite. Umutite čvrst sneg od belanaca I postepeno ga dodajte u masu I umešajte varjačom. U masu izlite istopljenu čokoladu I mlevene piškote I izmešajte smesu. Masu podelite na dva dela. Od jedne polovine ispecite u podmazanom plehu tri tanke kore, izvadite ih I ohladite pa filujte. Umutite pavlaku u čvrst šlag I filijte prvo kora pa trećina fila ( ona druga polovina ne pečena), zatim malo slatke pavlake. Postupak ponovite još 2 puta, a zatim celu tortu premažite odgore I sa strane slatkom pavlakom I po želji ukrasite.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 3879 puta.


Подели