POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

3 belanca, 500 gr šećera, 05 ml vode, 250 gr.mlevenih oraha, 150 gr. seckanih oraha

Priprema:

Ušpinovati polovinu šećera sa vodom u gustu smesu. Umutiti belanca sa drugom poloviom šećera postepeno. Špinovan šećer polako sipati u umućena belanca i pritom stalno mutiti mikserom dok se masa ne prohladi. Varjačom umešati mlevene orahe.
Vlažnom rukom vaditi komadiće, valjati ih u obliku prsta uvaljati ih u seckane orahe, spuštati ih na pleh postavljen pek papirom i oblikovati orasnice. Pleh staviti u mlaku rernu i peći orasnice na 150 stepeni oko 15 minuta.
Napomena. Prilikom slaganja kiflica malo ih udaljiti jednu od druge jer u toku pečenja malo narastu pa se tako izbegava slepljivanje

autor recepta: Gola
Ovaj recept otvoren je 8957 puta.


Подели