POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

400 gr. putera
300 gr. lešnika
200 gr. šećera u prahu
1/4 litra mleka
10 kašika šećera
8 jaja
6 kašika brašna
4 štangle čokolade
3 kesice vanilin šećera

Priprema:

Penasto umutiti 6 žumanaca i 10 kašika šećera kristal, pa dodati 3 štangle rastopljene čokolade, 6 kašika brašna i čvrsto ulupan sneg od 8 belanaca. Pečenu tortu iseći po sredini i filovati. Fil: za fil izmešati 200 grama šećera u prahu, 3 vanil šećera, 150 grama putera i 250 grama mlevenih lešnika, pa dodati 1/4 litra mleka i staviti na šporet da se malo prokuva. Kad se masa malo prokuva, skinuti je sa šporeta i mutiti dok ne pobeli, a zatim dodati 250 grama umućenog putera, pomešati, pa filovati tortu iznutra i spolja. Istrugati čokoladu u vidu pužića, posuti gornju površinu torte, a sa strane posuti mlevenim lešnicima.





autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 8522 puta.


Подели